Kvas, organizma üzerindeki olumlu etkileri yönünden kefire benzer ve sağlık açısından oldukça faydalıdır. İçerdiği süt asiti, vitaminler, serbest amino asitler, çeşitli şekerler ve mikro elementler sayesinde; sindirim sistemini olumlu etkilediği, zararlı mikropların üremesini önlediği, organizmanın faaliyetlerini düzenlediği, kalp damar sağlığına olumlu etkide bulunduğu ve enerji verici özelliğe sahip olduğu bilinmektedir.

Kiev Rusya'sında kvas halk arasında en yaygın içeceklerden biriydi.Genellikle manastırlarda askeri kışlalarda hastanelerde çiftliklerde tarlalarda ve köy evlerinde kaynatılırdı kvasın bin yıllık tarihine bakıldığında enerji verici yorgunluğu azaltıcı ve iş verimliliğini artırıcı etkisinin halk tarafından çok sevilmesinde önemli bir rol oynadığı görülür tarihler boyunca ekin biçme tarla sürme  odun kırma gibi ağır işlerde çalışan köylüler  süt veya meyveli birtakım içecekler yerine çalışma aralarında kvas içerek yorgunluklarını gidermeyi tercih etmişlerdir

Anasayfa | Galeri | Soğutucular | Firmamız | Basında Biz | İletişim